土耳其11日遊~番紅花城

 2025/10/4-2025/10/14與家人參加鳳凰旅行社~土耳其番紅花城洞穴旅館雙飛皇宮11天(含熱
汽球、吉普車遊、佩拉宮下午茶)，搭的是土耳其航班，因特惠商務艙只加價6萬非常划算，2月時覓得10月團有10個座位釋出，我們家共6人立即搶位，正巧10月也是個適合旅遊的好季節。這團共有35人，年輕人居多，我們屬年長者，資深領隊Alice悉心解說及安全叮嚀，導遊Melmet風趣的冷笑話，一干人相處甚是融洽，只能說台灣人素質頗高，呵呵!

土耳其第一天(2025/10/4)商務艙初體驗，前一二年去希臘、巴爾幹半島也搭土航轉機，但搭經濟艙加價買前排加長座位也感舒適，這次搭商務艙，不同的體驗。

座位前面有隨身行李置物櫃，方便存取

空服員送來餐前小點心

廚師來點餐

搭21:40TK025飛往伊斯坦堡機上燭光晚餐

紙摺燈罩拆解後如右圖，巧思

餐包用麵包袋裝，袋上寫:THE OLDEST BREAD，麵包很紮實

小巧可愛的鹽巴胡椒罐，由撕掉紙後的小洞倒出

土耳其第二天(2025/10/5)清晨5點多抵達伊斯坦堡機場

隨後搭8:00的飛機到安卡拉

短短的1個多小時機上也有供應餐點，三明治好吃

抵達安克拉後，搭車前往番紅花城Safranbolu，在途中MOLA餐廳吃土耳其風味餐

茄子釀肉餐

SAFRANBOLU市政府社會設施與

經濟營運單位 HIDIRLIK觀景台營運單位

設置的觀景台(ChatGPT翻譯)鳥瞰番紅花城

[維基百科:番紅花城是位於土耳其安納托力亞中部的城鎮，離首都安卡拉約兩百公里。老城區的鄂圖曼時期的房屋和建築都被完整的保留下來，包括私人博物館、清真寺、墓園、歷史噴泉、土耳其浴場、鐘塔、日晷以及數以百計的房屋，整修後在1994年被列入聯合國教科文組織的世界遺產名錄。

番紅花城佔地面積約1000平方公里，海拔485公尺。 番紅花城在17世紀時期是番紅花的貿易以及種植中心，至今番紅花仍在番紅花城以東22公里的村落種植。

鄂圖曼風格房屋:兩到三層木造結構的建築，上面樓層突出於下層，並有雕刻的支架作為支撐。房屋用木材框架作為基礎再填充土磚，最後塗上灰泥以及稻草的混合物。外牆刷上灰泥或石灰再用木頭裝飾。 內部大約有10-12間房間，男女有不同的住所，通常有嵌入式的壁龕和櫥櫃作為裝飾，以及精美的石灰壁爐。 較大的房子有室內水池，主要是利用流水來給房間降溫。]

清真寺

走在歷史古鎮的蜿蜒小路

參觀行政長官之家博物館

這是一棟保存自鄂圖曼時期的傳統住宅，

展示上層家庭的生活方式與家具(ChatGPT翻譯)

拉環有男女用之別

參觀時須先穿鞋套以保護遺產，一樓是石頭地板

五顏六色迷人的阿拉伯吊燈

窗簾及窗框優美典雅，窗外的番紅花城像一幅畫

對石頭地板倍感親切，想起咱們後龍老家的前院

建於1645年的Cinci公共浴池

歷史悠久的Yemeniciler集市

建於西元1661年

歡迎光臨(ChatGPT翻譯)

賣咖啡的小攤到處可見

紀念小物非常吸睛

很想買一棟房子回家，忍住

也想買個咖啡壺，想到買回家不會用它，忍住again

番紅花城炭燒咖啡是番紅花城地區特有的

咖啡使用傳統炭火燒煮

炭火燒製的咖啡濃郁且有獨特的香氣

來都來了一定要品嘗，

咖啡煮好後倒在杯子裡，店家交代要等咖啡渣沉澱後再喝，

並附上土耳其軟糖和一杯水一杯石榴汁，來配濃郁苦澀的黑咖啡

另外點了無咖啡因的咖啡~送來Salep(藍莖粉)，喝起來像煉乳超甜的有附肉桂粉。

[經查Salep(藍莖粉):源自土耳其的一種由藍花塊莖製成的粉末，因其富含葡甘露聚醣，

具有濃稠黏滑的特性。將藍莖粉加熱水或熱牛奶，製成濃稠的飲品。]

咱家6人一定要在此與背後的美女畫像合影留念

番紅花雕像與清真寺宣禮塔(喚拜塔)相呼應

[番紅花產地為伊朗、西班牙、土耳其。

食用的部位是雌蕊，一朵花只有3個雌蕊，需人工採收，所以價位極高。

觀賞用番紅花的花朵多為紫色，乾燥的香料番紅花柱頭是深紅色或澄紅色。

當香料番紅花溶於水時，會釋放出鮮豔的金黃色或澄黃色]

晚餐在住宿旅館Baglar Saray吃雞腿餐，不錯吃

旅館陽台的設計，有峇里島的FU

剛好有新人在此辦婚宴

煙火點起後，新郎新娘開舞

宴會廳入口處鋪著紅地毯，兩旁有祝賀的花圈